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让梦起航 ?创领未来
市场销售司理
1、自动使用多渠道寻找并拓展行业标杆大客户,并提供有价值的相助计划。
2、挖掘潜在客户,相识政府、企业、学校等员工餐饮效劳需求第一手信息;
3、识别要害决议职员,相识客户的需求和期望并提供响应的餐饮效劳计划;
4、制作标书与述标文件,并举行现场述标;
5、签署条约,并与营运部举行对接。

1、认真分店的一样平常运作治理;
2、把控公司下达的盈利指标、人力指标;
3、与客户后勤部分建设一样平常的优异相同,并向区域司理汇报;
4、对分店出品的卫生清静和质量举行羁系,确 ?突е;
5、认真跟进治理层接待餐,完成公司交办的其他事项。

项目司理
1、对认真片区分店的财务指标、客情维护、卫生清静、职员治理等运营事情认真;
2、协助并指导各分店司理做好餐厅职员、物料、装备、清洁、清静操作、突发事务等事情;
3、推进分店出品立异提升,关注客户关系,确 ?突е愣扔胧苤厥佣;
4、按期巡店检查,发明问题并提出整改意见,监视分店落真相形;

区域司理
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财务助理
1、认真餐厅客栈物料治理;
2、认真餐厅逐日食材下单和验收货;
3、协助餐厅开餐时段收银事情;
4、认真完成、核对餐厅营业报表;
5、认真门店财务本钱核算及财务数据剖析;

楼面司理
1、跟进职员排班,岗位,休息,实时安排效劳员事情岗位和班次以及休息;
2、执行楼面职员的培训和治理事情,做好前厅,开餐事情以及卫生,监视开餐职员到位;
3、指挥和治理楼面事情,包管楼面事情的正常运作;
4、在现场处理突发事务及客户相关投诉

食物清静员
1、驻店负按期对食材、装备、职员举行清静监视、检查、向导,对保存的问题提出整改意见并跟踪整改落真相形;
2、餐厅4D现场治理系统导入的落实和维护;
3、按期对员工举行清静培训,提升员工清静意识,处理分店清静事故; ?
4、协助完成羁系部分审核及第三方审核事情。

VIP接待效劳员
1、认真接待餐的餐前准备事情;
2、认真餐厅VIP包房接待;
3、协助VIP主顾送餐效劳;
4、配合司理事情,听从领班或以上向导指挥,团结及善于资助同事事情。

厨师长
1、认真处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮司理下达的各项事情使命和事情指示;
3、认真制订“每周菜谱”,确保营养搭配平衡、无重复及无违规菜式、知足客户需求;
4、对厨房的出品、质量和食物本钱肩负主要的责任;
5、坚持对厨房规模的巡视,对下属员工举行督导,实时解决现场爆发的问题,资助下属提高事情能力。

效劳员
1、凭证领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好种种用品,确保正常营业使用。
2、接待主顾应自动、热情、礼貌、耐心、周密;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳效劳,
4、善于向主顾先容和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班事情,听从领班或以上向导指挥,团结及善于资助同事事情。

座机号码:020-32209011
事情手机号码:181-4283-2707(微信同号)
事情微信二维码:如左图

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